tiistai 27. huhtikuuta 2010

Sunnuntainen kakku

Eli tässä tämä
lemoncurd-mansikkajuustokakun ohje

Keksipohja

Täyte (noin)
1 prk Flora vispiä vaahdotettuna
1 prk Sunnuntai vanilja tuorejuustoa
noin 1,5 dl vanhanajan vaniljakastiketta
Lemoncurdia ruokalusikallinen tai enemmin (makuasia)
liivatetta (taisin laittaa 4)
sokeria (en muista varmaksi laitinko)

Päällinen oli viime kesän mansikoita
pakastimesta ja hyytelösokeria.
Kannattaa laittaa liivatetta, kun
hyytelösokerilla ei tule kaunista.
Mutta mulla loppui liivatteet kesken...

2 kommenttia:

SiniK kirjoitti...

KIITOS!
Lemoncurd ja mansikat sekä vähän vaniljaa... ihan parasta! (Vain suklaa puuttuu, mut sen voi vaiks syödä paloinen kakkua tehdessä :D )

Pirjo kirjoitti...

Joo, meilläkin oli valkosuklaata, mutta ei sitä sitten kuitenkaan riittänyt kakkuun asti :o)